母乳乳清蛋白可抑制新冠感染

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  許多科學(xué)家報(bào)道了新型冠狀病毒感染對(duì)妊娠的影響,并在母乳中檢測(cè)到這種病毒。現(xiàn)在,在2020年8月發(fā)表在bioRxiv*上的一項(xiàng)新研究表明,人類(lèi)母乳中的乳清蛋白可以有效地防止感染新型冠狀病毒以及病毒進(jìn)入后的復(fù)制。

  母乳含有豐富的有用成分,如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和抗菌化合物。它能對(duì)抗丙型肝炎病毒、人巨細(xì)胞病毒和人類(lèi)免疫缺陷病毒等病毒的活性,乳鐵蛋白抑制HCV的細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。

  本研究旨在檢測(cè)母乳中乳清蛋白對(duì)新型冠狀病毒和與其密切相關(guān)的穿山甲冠狀病毒GX_-P2V的活性。

  母乳對(duì)新型冠狀病毒假病毒的抑制作用

  研究人員發(fā)現(xiàn),Vero細(xì)胞感染了表達(dá)新型冠狀病毒抗原的假病毒,在母乳存在的情況下,所有來(lái)自不同捐贈(zèng)者的乳汁樣本在最初的條件下和在連續(xù)的兩倍稀釋條件下有效地抑制了98%以上的感染。不同的樣品顯示不同的EC50,從0.02 mg / mL到0.25 mg / mL的最大作用為50%;同時(shí),細(xì)胞毒性CC50的最大半數(shù)濃度超過(guò)3 mg / mL,顯示出較高的安全性。

  母乳對(duì)GX_P2V的抑制作用

  當(dāng)與穿山甲CoV重復(fù)使用時(shí),抑制率幾乎達(dá)到100%,并且在兩倍連續(xù)稀釋后觀察到劑量依賴(lài)性抑制。供者之間的EC50在0.34 mg/mL到0.79 mg/mL之間,而母乳促進(jìn)細(xì)胞增殖。

  母乳對(duì)感染性病毒產(chǎn)生的抑制作用

  研究人員還發(fā)現(xiàn),在0.16mg/mL到4mg/mL的不同濃度下,人類(lèi)母乳對(duì)病毒感染具有劑量依賴(lài)性的抑制作用。當(dāng)用上清液感染其他細(xì)胞時(shí),菌斑試驗(yàn)顯示所有對(duì)照培養(yǎng)皿對(duì)活病毒均呈陽(yáng)性,且隨著上清液稀釋?zhuān)r(jià)下降。然而,當(dāng)用4毫克母乳處理時(shí),沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何活病毒。在0.16mg/mL時(shí),在1:1000甚至低于1:10000的上清液稀釋度下檢測(cè)到活病毒。因此,母乳會(huì)抑制感染性微粒的產(chǎn)生。

  不同乳清蛋白抑制新型冠狀病毒

  研究人員還表明,牛奶和山羊奶中的乳清蛋白也能抑制Vero細(xì)胞中的病毒,即使是從商業(yè)牛奶中獲得的,這些結(jié)果也在假病毒中得到。然而,人脫脂母乳明顯比?;蛏窖蛉榍宓鞍子行А?/p>

  將乳清蛋白加熱至90℃10分鐘,并用蛋白酶K處理,使乳清蛋白失活,說(shuō)明乳清蛋白本身就是牛奶中的抗病毒因子。

  乳鐵蛋白和IgA對(duì)新型冠狀病毒病毒的影響

  研究人員發(fā)現(xiàn),與人類(lèi)母乳相比,母乳、羊奶和重組乳鐵蛋白對(duì)病毒的抑制作用很低,用穿山甲CoV重復(fù)這些結(jié)果。因此,乳鐵蛋白似乎不負(fù)責(zé)人類(lèi)母乳的抗病毒作用。

  將回收的新型冠狀病毒肺炎患者的IgA抗體與人母乳混合,這是因?yàn)槟溉闃颖臼窃?017年大流行爆發(fā)之前獲得的。在所有的稀釋液中,IgA都沒(méi)有在感染率上產(chǎn)生任何改變,這證明了IgA的存在并不是人類(lèi)母乳有效抑制活性的原因。

  抑制病毒進(jìn)入和復(fù)制后

  研究還表明乳清蛋白的存在抑制了病毒的附著和進(jìn)入過(guò)程。研究人員還觀察到,在病毒進(jìn)入后,用人母乳治療可以高效地抑制兩種病毒的復(fù)制。

  啟示

  人類(lèi)母乳在兩種不同細(xì)胞系中對(duì)這兩種不同但又密切相關(guān)的冠狀病毒具有很強(qiáng)的抗病毒活性,這表明母乳可以預(yù)防新型冠狀病毒的感染和復(fù)制。

  同樣清楚的是,其他物種的乳清蛋白也有同樣的抑制能力,盡管效率較低。

  研究人員認(rèn)為,需要更多的研究來(lái)闡明母乳乳清蛋白抗新型冠狀病毒活性的機(jī)制。這將有助于開(kāi)發(fā)有效的抗病毒藥物來(lái)幫助治療新型冠狀病毒肺炎。

  *重要提示

  bioRxiv發(fā)布的初步科學(xué)報(bào)告未經(jīng)同行評(píng)審,因此不具有結(jié)論性和臨床意義。

 

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